Nahrungsmittelchemie im Unterricht
Der Verein „Technology Kids Tulln“ weckte bei den Schülern der 4b Mary Ward Privatmittelschule Krems das Interesse an der Nahrungsmittelchemie. Die Schüler untersuchten Lebensmittel, prüften, ob Fett enthalten ist, ließen Eiweiß ausflocken und erfuhren durch Versuche, wo Stärke enthalten ist.
