Wir kochen Apfelmarmelade!

Die SchülerInnen der 4. Klassen stellten in der Schulküche Apfel-Zimt-Marmelade her.

 Dazu mussten die Kinder:

 1.Ihre mitgebrachten Äpfel schälen und entkernen.

2.Die Äpfel in kleine Stücke schneiden.

3.Die Apfelstücke abwiegen und dann in den Marmeladetopf leeren.

4.Etwas Wasser in den Topf geben und 10 Minuten kochen lassen.

5.Danach das Apfelmus mit dem Schneebesen verrühren.

6.Anschließend kommt der Gelierzucker dazu.

7.Die Marmelade soll nun noch 5 Minuten kochen, dabei wird sie immer kräftig umgerührt.

8.Abschließend einen Löffel Zimt unterrühren.

9.Die fertige Marmelade in Gläser abfüllen.

Nachdem die Mädchen und Buben wieder alles abgewaschen und geputzt hatten, wurde die fertige Apfel-Zimt-Marmelade natürlich auch verkostet.